冬季适合喝什么粥,为你奉上20款养生杂粮粥做法

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冬天喝粥特别养人。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。那么冬季适合喝什么粥?小编推荐12款养生粥。

喝粥可以帮助我们肠胃蠕动,改善我们的身体健康。而且粥利于消化,从而可以避免便秘症状的发生。而且现在天气是越来越冷了,那我们应该喝些什么粥呢?今天小编就推荐你12款冬季养生粥食谱,让你喝健康美味粥。快来学习一下吧。

五颜六色、透明粘稠,这些粥里都是好宝贝:薏米、小米、玉米、红枣、红薯、黑芝麻、燕麦......

菊花枸杞花生粥

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​​一、红豆薏米粥

材料

1、山药羊肉粥

1、天门冬粥

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糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,红枣50克,菊花6--8朵.

做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。

​材料:红豆、薏米、水、冰糖

做法

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。

做法:

1.花生热水浸泡2小时,去衣

2、菊花粥

2、雪梨生地粥

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎

做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

做法:雪梨2个,生地15克,粳米100克。先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3.菊花用清水漂过

功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

4.两种米混一起淘净浸泡2小时.放高压锅,与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟.

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二、红薯粥

5.放红枣小火煮5分钟. 6.放菊花,枸杞煮1分钟即可.

3、胡桃粥

3、百合红枣粥

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6.喜欢甜的可以放些冰糖.

做法:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

做法:江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可。

​材料:红薯100g、大米适量、水适量

小诀窍

功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。

功效:清热安神、养心补血。

做法:

可以放些白果,核桃,更好.

4、桑椹葡萄粥

4、粟米龙眼粥

1、红薯去皮切小块,大米淘洗干净。

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做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的大米,再倒入切好的红薯,用勺子搅匀。

紫米粥

功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

3、盖上盖,按下煮粥和开始键。

材料

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三、核桃红豆粥

紫米100,红枣100,白糖小许

5、黑米红枣粥

5、山药羊肉粥

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做法

做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

做法:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;

​材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量

1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净。2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。

功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。

日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

做法:

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6、山药栗子粥

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

1、准备适量核桃仁、红豆、大米,淘洗干净。

玫瑰花粥

永利402com,做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

6、菊花粥

2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米,再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅匀。

材料

功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。

做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。

3、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。

主料:粳米100克,

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功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

四、双米红枣粥

辅料:玫瑰花20克,樱桃10克,

7、天门冬粥

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调料:白砂糖30克

做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。

7、胡桃粥

​材料:糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个

做法

功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。

做法:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

做法:

1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。

8、雪梨生地粥

功效:这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥,能够令身体中的气血更加的旺盛,不仅肌肤变得更加具有光泽,同时形体也会更加的漂亮,并且不容易出现白头发。

1、将枸杞泡上,糯米、红米和红枣洗净。

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

做法:雪梨2个,生地15克,粳米100克。先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

8、桑椹葡萄粥

2、锅里加适量的水,启动电高压锅粥档,当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞,搅拌即可。

3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。

功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。

做法:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。

五、紫薯红枣粥

4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。

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淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

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小诀窍

9、百合红枣粥

功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

​材料:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量

健康提示:

做法:江米30克、百合9克、红枣10枚。将百合用开水泡一次,以沏去部分苦味;江米淘洗干净,和百合、红枣用小火缓熬成粥,加适量糖即可。

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做法:

1.利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。

功效:清热安神、养心补血。

9、黑米红枣粥

1、准备一碗剩米饭和一根紫薯,紫薯去皮后切大块。

2.本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。

10、粟米龙眼粥

做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;

2、把剩米饭倒入电压力锅中,把切块的紫薯也倒入锅中,加入几粒大红枣和适量的水。

食物相克:

做法:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

3、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。

六、小米红枣粥

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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10、山药栗子粥

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11、四红补血粥

做法:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。

​材料:小米、红枣、红糖

蔬菜粥

做法:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。

锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

做法:

材料

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

功效:健脾益胃,助消化,强筋健骨,延缓衰老。

1、小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片。

剩米饭一碗,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,葱花,盐,高汤精,香油,耗油

12、五谷养生粥

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2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时.

做法

做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

11、四红补血粥

3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。

1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。

功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。

做法:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。

4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

2.锅中放水,水开后下米饭,然后把鸡蛋等一起下入,鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜,火腿。然后放入高汤精,盐,蚝油。

锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。

七、小米南瓜粥

3.煮一会,不用时间太长,因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了,出锅前放一点香油。

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

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小米鸡蛋红糖粥

12、五谷养生粥

​材料:小米、南瓜

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做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

做法:

食材:

桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。

新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。

等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

2、往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。

做法:

功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。

3、煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行),30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

1、先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米.

八、粳米姜粥

2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥。

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3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

​材料:生姜、大米、白糖

小米红枣粥

做法:

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1、生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。

食材:

2、将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入生姜片,再改用小火熬煮成粥。

小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克

3、关火前加入少许白糖调味,即可食用。

制作:

九、陈皮大米粥

1、红枣清洗干净,去核,切成碎末。

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2、小米入清水中清洗干净。

​材料:陈皮、大米

3、将小米加水煮开,加入红枣末熬煮成粥,关火后凉至温热,调入蜂蜜即可。

做法:

薏米红豆粥

1、将陈皮洗净,切细丝。

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2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

食材:

十、玉米粥

薏米30克,红豆15克。

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做法:

​材料:大米、玉米

1、把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开。

做法:

2、改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服。

1、适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。

3、糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。

2、把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。

百合红豆粥

3、大火煮开,小火慢煮20分钟左右即可。

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十一、南瓜玉米粥

食材:

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红豆、大米、冰糖、百合、水各适量。

​材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)

做法:

做法:

1、红豆洗净浸泡10小时。百合用温水泡胀。

1、南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用。

2、大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

2、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开。

山药红豆粥

3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟,待粥煮至粘稠即可。

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十二、红豆花生粥

食材:

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薏米50克,红豆50克,山药100克,冰糖10克。

​材料:红豆、花生、大米、冰糖

做法:

做法:

1、山药洗净,去皮,切成丁。

1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。

2、薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,

2、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥。

3、捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。

3、出锅前加少许冰糖调味即可。

4、煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。

十三、山药枸杞粥

5、冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

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花生紫米红豆粥

​材料:山药、枸杞、大米

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做法:

食材:

1、把米和山药洗净,放入锅中。

花生、紫米、红豆、山药各适量。

2、煮成粥后加入枸杞再煮1~2分钟即可。

做法:

十四、栗子山药粥

1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块。

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2、坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮。

​材料:大米、糯米、栗子、山药

3、等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。

做法:

山楂粥

1、大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠。

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2、锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮。

食材:

3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮。

山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、

4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。

做法:

十五、黑芝麻粥

1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。

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2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

​材料:大米、黑芝麻、白糖

螃蟹粥

做法:

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1、把黑芝麻和大米洗净后,下锅,加水。

食材:

2、煮开后,加适量白糖即可。

螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。

十六、桂圆莲子粥

做法:

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1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。

​材料:大米、莲子、桂圆、白糖

2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。

做法:

3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。

1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右。

4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。

2、把桂圆剥皮后加入继续熬3~5分钟,开锅即可。

黑米粥

十七、银耳白果枸杞粥

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食材:

​材料:糯米70克、银耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克

黑米150克,赤砂糖15克。

做法:

做法:

1、将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好,放入盘中。

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、银耳洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡透后,去除黄色的根蒂部分。

3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

4、白果用刀背轻拍一下,将壳拍裂,然后将白果的外壳去掉。

皮蛋瘦肉粥

5、锅中放入清水烧热后,放入浸泡透的大米,再放入浸泡透的银耳,搅拌均匀。

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6、放入洗净的枸杞和白果,拌匀,先用大火烧开,再转小火煮35分钟。

食材:

7、放入冰糖块搅拌均匀,再熬约4分钟至粘稠状即可。

粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。

十八、薏米红枣菊花粥

做法:

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1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;

​材料:糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖

2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;

做法:

3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;

1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。

4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮。

香蕉粥

3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟。

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4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。

食材:

十九、芋头燕麦粥

香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

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做法:

​材料:芋头、燕麦米

1、香蕉去皮、切成丁块。

做法:

2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。

1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。

大米粥

2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮,将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。

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3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮熟即可。

食材:

二十、核桃燕麦粥

大米、水适量。

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做法:

​材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。

做法:

2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。

1、将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。

2、燕麦熟后加适量红糖即可。

4、煮熟后,关火。

桂圆粥

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食材:

大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水适量,白糖450克。

做法:

1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。

2、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。

八宝粥

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食材:

大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

做法:

1、将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。

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