产后妈妈月子餐下奶鱼汤的做法大全,低热量的

妇女在怀孕期间应该补充营养,在这个月里不应该忘记。很多人说,如果这个月的情况不好,一些问题会随着年龄的增长而逐渐出现。所以在这个月里,他们必须有足够的营养。不仅如此,还应注意许多方面。月亮时期是母亲们最脆弱的时期,也有婴儿需要母亲来喂养,所以此时必须保持营养,有些人会有很少的牛奶,此时我们需要吃一些能使牛奶更丰富的食物。在这个月里,这三种汤不仅能促进乳汁分泌,还能消除水肿。

问:月子里吃什么蔬菜下奶?

问:有什么催乳汤是可以下奶、补气血、低脂肪、低热量的?

妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃。如果哺乳妈妈喜欢吃鱼,不妨来试试这几款下奶鱼汤。

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一、通草炖鸡汤

我用我的亲身体验来回答一下,不一定每个人都适合,因为大家体质也不一样。

以我的实践证明“鲫鱼➕通草”这个配方,通乳下奶的效果很好!我当年喂奶期间每天把通草炖鲫鱼汤当水喝,吃饭的时候就把鲫鱼肉吃掉,奶水很好,宝宝也长得好!

1、奶汁鲫鱼汤

鸡汤营养丰富,尤其能补气活血。它是一种很好的补品,对刚生产完的母亲来说,但是鸡汤不能促进牛奶的分泌。这时,我们可以在鸡汤中加入一些通草,这不仅能促进牛奶的分泌,而且还能消除水肿。做鸡汤的时候把草都放进去。

我是做完月子就去上班了,但是宝宝一直纯母乳喂养(刚生下来时候没奶喝了点奶粉,护士让喝的),所以上班前我就开始给宝宝储奶,上班后就成了背奶一族,但是上了一段时间班之后就发现奶量下降了,一来是因为上班后压力大,二来是在公司里挤奶不方便,不能每天准点挤,然后奶一憋就回去了些。我就赶紧上网查查看看有没有涨奶的方法,没想到还真搜到一个偏方,超简单,就是土豆丝浇面条。

我一般是买两根鲫鱼,5毛到一块钱左右(手抓一把)通草一块儿炖,多加点水,喝两天。如果觉得腥味太大,可以适当加点生姜和盐巴。不过我啥都没加,直接喝的。

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

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就是上图这种,图我是在网上搜的,做法也很简单,土豆丝炒熟调味,可以多加点水有汤好浇面条,面条不拘哪种,自己喜欢那种下哪种,熟了捞出拌上土豆丝一起吃就行。

强烈推荐!

制作:

二、丝瓜蛋花汤

刚开始我也没想着会有效果,就是刚好我也喜欢吃土豆,就想着试试,不行了再换别的方法,没想到连着吃了几顿(就是中午吃土豆丝面,早晚上喝汤还炒土豆丝),真的涨奶了,确保了宝宝不会断粮。如果你也有这个问题,你可以试试哦

我们产妇吃什么下奶最快我觉得以下这几种汤是最快的每天喝三次喝个两三天就可以了因为我自己也是一名产妇自己也在喝另外花生,豆腐,丝瓜,木瓜,等这些都可以。下面是几种煮汤的方法。

1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

在这个月里,许多母亲不喜欢吃油腻的食物,有些甚至不想喝鸡汤。如果他们不喝鸡汤,就没有营养,牛奶也不能供应。这时,他们可以选择丝瓜煮汤。煮沸丝瓜汤时,可以加鸡蛋。这种汤更明显,如果你经常吃丝瓜蛋滴汤,它可以帮助妈妈分泌更多的牛奶,这不仅解决了牛奶的不足,而且解决了妈妈不喜欢鸡汤的情况。

月子里吃什么蔬菜下奶?如果这个问题问我们东北男人这个奶爸们的话。我觉得应该大鱼大肉的补一补,这样才是下奶的最好的办法。我记得我儿子刚降生的时候,我给他买了十多斤的鲫鱼,买了十多个猪爪和两个老母鸡,那就是天天的熬鸡汤,熬鱼汤,熬猪爪子汤。各种高脂肪高热量的食物才是保证孕妇给孩子有奶的最强的后勤保障。现在的女孩子可不会这样了,因为他们不想因为生了孩子造成自已产后的肥胖,影响了自己淑女的形象。所以说有的年轻的妈妈甚至都不惜让孩子喝奶粉,也不想因为自己多摄入一些营养品,好给孩子喂人工的母乳。所以现在有一些孕妇的家长,也就是新郎新娘的双方父母,不得已,为了让母子都平平安安的,健健康康的,这些老人宁愿掏腰包,每个月雇1万多块钱工资的月嫂,来伺候自己的女儿和儿媳妇儿的月子。一方面是让孩子的妈妈有一些营养,有一些健康的身体,一方面是让自己的宝贝孙子孙女有一个好的营养照顾。所以说在妈妈坐月子期间应该给产妇吃一些西兰花,丝瓜,小白菜,小菠菜等等。并且吃饭前一定要先喝一些汤,再加上要让产妇注意休息,多睡眠休息的好,心情舒畅,也自然会有一个好的心情,也自然会给孩子提供更多的母乳。

  1、通草猪蹄催乳汤

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

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食物这一块只能作为一种辅助手段,前几天刚答了一道哪些是回奶的蔬菜,答完之后有人反对说,我天天吃也没事啊。

  做法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时,

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

三,木瓜鲫鱼汤

所以说,就如同食疗一样,毕竟不是药物,没有立竿见影的效果,如同慢火炖汤,只是起到辅助的作用。

  猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

营养小特色:

女性朋友应该都知道木瓜可以使女性胸部丰满,但你不知道的是,它不仅有这个作用,而且可以使牛奶更丰富,这对宝玛来说是一件很好的事情,尤其是在这个月里,你可以用木瓜配鲫鱼,煮汤,木瓜。它可以帮助母亲快速吸收蛋白质,也可以帮助母亲提供足够的牛奶。鲫鱼可以帮助母亲提高免疫力,使坐在月球上的母亲恢复得更快。这两件事的结合也可以起到特别好的作用。

最重要的是让宝宝吸吮,多吸吮,多吸吮,多吸吮,不生气,不生气,不生气,重要事情说三遍!

  2、 猪蹄金针菜汤

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

在做母亲期间,母亲需要一段时间来恢复。她们可能患有出汗不足和缺乏牛奶。她们可以喝更多的汤,给身体尽可能多的营养,以便尽快恢复。

1.丝瓜烙

注意是丝瓜烙,不是丝瓜。

可当做中药材的是丝瓜烙,是丝瓜成熟后发黄干枯后摘下来的,除去外皮,洗净晒干,为丝瓜烙。

可以用丝瓜烙与肉汤一起炖煮,有催乳作用。

乳房包块时,也可以用丝瓜烙,能通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

丝瓜络猪蹄汤:

  取丝瓜络30克,猪蹄500克,生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许,加水800毫升,煮至400毫升。每次200毫升,一天两次,连用三四天。

 功效:

  猪蹄补而不腻,汤咸淡肥腻适中,一起吃完,有通络下乳功用,用于产后乳少或乳汁不通者。

  做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用,此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

2、木瓜炖鱼头

2.黄花菜

  黄花菜,是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。

中医上认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用黄花菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

黄花菜炖瘦猪肉:

黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。瘦猪肉洗净,切成块状。将上述全部材料放入 砂锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。

喜欢凉拌的也可拌着吃。

  3、 猪骨催乳汤

主料:鱼头一个、青木瓜一只

3.莴笋

莴笋含有丰富的铁质,食用莴笋时,最好不要把叶子去掉,叶子的营养成分比茎更高。

莴笋性味苦寒,有通乳功效。

莴笋炖猪蹄

莴苣150克,猪蹄1个,葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐各适量。 制作方法是先莴苣去皮,洗净,切成段;猪蹄洗净,切开。一起入锅内,加入葱花、姜末、料酒、鸡精、精盐,煮熟即成。

这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

  做法:先洗净猪骨放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1—2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油,猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。

辅料:料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许

4.青木瓜

木瓜的性能味甘,性平。能补益脾胃,催乳,消食,驱虫等功效。木瓜本身就有催乳的性能,木瓜中具有丰胸作用的是木瓜酶,就是弄破木瓜时会流出的白白的乳状物,这种木瓜酶青木瓜中含量丰富,但熟木瓜就很少,故想要吃木瓜丰胸一定要选青木瓜。

另外木瓜可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。

青木瓜排骨汤

青木瓜排骨汤。青木瓜去皮去籽,切块,排骨切块并用热水烫一下去腥,然后将青木瓜和排骨一起放入煲中炖煮至熟烂,去渣喝汤。

还有丝瓜鸡蛋汤啊花生猪脚汤,木瓜猪脚汤等鲫鱼豆腐汤啊等这些都是可以下奶而且补血气的,水果我们也可以吃 

制作方法:

5.另外可以炖汤时加入通草

通草鲫鱼汤也是一道经典的催乳食谱

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽 、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

jason妈咪有办法,喜诗词,爱旅游,优质问答答主,在育儿路上不断学习修行,听说关注我的都是长得好看的。来,一起修行吧。全部是原创,字字都是自己的实践经验。

一说到坐月子,最难逃开的问题好像就是下奶了,到底有没有什么可以帮助下奶的蔬菜呢?我倒是真的听说过一些。

丝瓜:

有传说丝瓜可以下奶,因为在中医上,丝瓜好像有些通气,通络的作用。月子里面来点丝瓜炒鸡蛋,丝瓜紫菜汤,可以帮助促进乳汁分泌。

莲藕:

老人们常说,莲藕节可以下奶,就是两节莲藕中间的那个小关节。这个具体我也没找到什么依据,可能是因为觉得莲藕有很多洞洞吧。

要说到经典的下奶神器,莫过于传说中的猪蹄汤了,要说谁坐月子没有喝过猪蹄汤,那还真是比较稀罕的事儿,而事实上,这些所谓的下奶汤,下奶菜,都不如身边的宝宝自己带来的下奶神器~吸吮!

宝宝在吃奶的时候,嘴巴会给妈妈的脑垂体形成一个刺激,脑垂体就开始使劲儿的分泌泌乳素,泌乳素多了,奶自然就多起来了。所以,要想下奶,最好的方法还是让宝宝多吃勤吃!

当然,月子里注意饮食均衡,让身体摄入充足的营养,也是保持泌乳的关键,不过这就不是只吃哪一种蔬菜了,而是要都吃,肉蛋奶水果蔬菜,多重搭配,才能更全面的营养哦!

坐月子期间尽量合理饮食,肉蛋蔬菜水果营养全面,这里给各位新妈妈推荐几种蔬菜:

1、莲藕

莲藕含有丰富的维生素K,具有止血的作用,还含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,而且莲藕会散发出一种独特的清香,口感脆爽,能增进人的食欲,促进消化,有助于新妈妈乳汁分泌。

推荐吃法:莲藕排骨汤、荷塘月色小炒,藕粉粥

2、莴笋

莴笋营养价值很高,含有抗氧化物、膳食纤维、钙、钾、磷等多种矿物质,是新妈妈产后通乳下奶,促进肠胃蠕动的好助手。

推荐吃法:山药木耳炒莴笋、莴笋肉片

3、海带

海带中碘和铁比较多,新妈妈多吃海带,不仅能吸收碘和铁,还能促进肠胃通畅,防止便秘。

推荐吃法:海带豆腐汤

4、丝瓜络或丝瓜

丝瓜络就是丝瓜的瓜络,具有通行经络,通调乳房气血的作用,如果没有丝瓜络用丝瓜也是可以的,但不要去掉瓜络。

推荐吃法:丝瓜络煮对虾、丝瓜鸡蛋汤

5、西蓝花

西蓝花富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以在体内转化成维生素A。

推荐吃法:西兰花胡萝卜菜粥、蒜蓉西蓝花

6、原味蔬菜汤

原味蔬菜汤就是不添加任何调味料,将4种以上的新鲜蔬菜煮汤食用,可以有效地为新妈妈补充维生素和矿物质,有比较好的催乳效果。

总的来说,产后可以吃的蔬菜很多,绿叶蔬菜、根茎蔬菜可以换着花样食用,这样能让乳汁的成分更均衡。

另外多食用易消化易吸收的食物,避免滋补过度、偏食挑食、吃太多辛辣燥热的食物就可以了。不要喝太多浓浓的猪脚汤、肥鸡汤之类的,这样其实反而不利于分泌母乳,要喝汤喝一些清汤,比如鲜鱼豆腐汤、海带豆腐汤等,可能更有效果。

  1、奇异果

1)油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。

有一个朋友从10多岁开始就吃素,怀孕坐月子都是素的,她的宝宝就是胎里素,出生后也是出素。所以她坐月子用的下奶食物,全部都是素食

1:丝瓜,丝瓜煮汤,清清甜甜的好喝又下奶。

2: 茭白作为蔬菜食用,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

3:,黄花菜,含有大量的维生素B1、B2等。中医认为它有利湿热、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

5:豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。 

6:花生

7:小米

8:西葫芦

9:莴笋

10:豆腐

11:地瓜叶

12:莲藕

母乳营养丰富全面,是新生宝宝最好的食物,乳汁不够,宝宝的生长发育自然就会受到影响。因此,新妈妈了解一些催乳下奶的饮食方法就显得很有必要。

  又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

2)把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。

饮食多含水分,营养丰富全面

乳汁中几乎70%都是水分,可以说没有水分就没有乳汁。新妈妈要多补充水分,各种汤、粥、自制饮料都是不错的选择。

泌乳需要消耗很多热量,如果新妈妈营养不良,就不能提供足够的热量支持,会造成乳汁数量不足或质量不高。因此,新妈妈在哺乳期要注意营养摄入的丰富和全面。

  2、木瓜

特点:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。

多吃有助于下奶的食物

猪蹄、鲫鱼、木瓜、莲藕、莴笋、黄花菜等食材都有很好的催乳作用,新妈妈乳汁不足时,可以用这些材料煮成汤或粥食用,不但能够下奶,还能够很好地补充营养。向新妈妈推荐几款通乳下奶汤。

木瓜炖猪蹄

原料:猪蹄2只,木瓜半个,姜3片,蒜3瓣,盐、味精各适量。

做法:

猪蹄洗净;木瓜去皮去子,切块。

汤锅中放适量清水,放入猪蹄,小火煮1小时,去掉浮沫,放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。

放入木瓜,调入盐、味精,大火煮7分钟即可。

莲藕排骨汤

原料:莲藕500克,排骨500克,葱段、姜片各适量,盐少许。

做法:

排骨洗净切块;莲藕洗净切片。

汤锅中放适量清水,烧开后下入排骨,除去浮沫,放入葱段、姜片、盐烧开;转小火炖1小时后,放入莲藕继续炖1小时,至莲藕变软即可。

丝瓜鲫鱼汤

原料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,姜、葱各适量,黄酒、盐各少许。

做法:

鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;丝瓜去皮洗净切片。锅中放入适量的油,将鲫鱼双面略煎一下,加黄酒、姜、葱,小火焖炖20分钟。下入丝瓜片,转大火煮至汤呈乳白色,调入盐,煮3分钟即可。

  木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

3、丝瓜仁鲢鱼汤

月子里吃什么蔬菜下奶?

月子吃得好,妈妈奶水够,宝宝有口粮。母乳的妈妈都希望自己是头奶牛,可以给宝宝提供源源不断的奶水。

那么月子里吃哪类蔬菜可以下奶呢?这里跟大家分享下这类催乳的蔬菜。

  

主料:丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克,

木瓜

木瓜不但富含胡萝卜素、果糖、铁、钙、磷和维生素,而且含有17种以上的氨基酸。对于乳汁不足的妈妈而言,木瓜是比较理想的催乳良品。

木瓜可搭配排骨或猪蹄一起食用,味道清甜,煮熟的木瓜效果更佳。

1.这里推荐一款木瓜牛奶糖水,不但催乳还能补钙。

做法:新鲜的木瓜一只,牛奶或鲜牛奶适量。木瓜削皮后切片,木瓜籽去掉,木瓜块蒸10分钟后加入牛奶,5分钟后就可以食用了。

不喜欢牛奶的妈妈,也可以选择喝鲫鱼花生木瓜汤,木瓜花生大枣汤,也能补钙补血。

2.木瓜鲫鱼花生汤

做法:木瓜切片,花生提前泡好,鲫鱼洗净后两面煎黄。把鲫鱼放入开水锅内,加入木瓜,花生和姜葱。小火炖煮一小时后食用,木瓜,花生和鲫鱼都是味道清甜的食材,这三样一起炖煮,味道更香醇。

三款补气,低脂催乳汤,根据口味自己选择吧

制作方法:鲢鱼处理后洗净,与丝瓜仁共同熬汤。

莲藕

莲藕不但能活血化瘀,而且它含有丰富的淀粉,维生素,还有无机盐。它能促进乳汁的分泌,让妈妈的奶水更充足。

莲藕可以炖排骨或炖鸡,也能达到催乳的效果。

1、 通草鲫鱼汤

特点:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

黄豆和莴笋

莴苣含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,黄豆芽含有丰富的维生素,纤维素和蛋白质。莴笋肉片或猪蹄黄豆,鲫鱼黄豆汤,也可以促进乳汁的分泌。

【做法】鱼收拾干净,用炒锅两面煎好,放入姜4g,通草3g,炖煮3小时即可

4、鲫鱼通乳汤

丝瓜

丝瓜络催乳效果不错,丝瓜络和肉一起炖,能改善乳汁不足的情况。而新鲜的丝瓜,也同样具有催乳作用,它的味道甜美。平时能搭配肉类一起煮,简单快捷。

【优点】味道好,还有肉吃,低脂低热量

材料:鲫鱼500克,通草20克,猪蹄1个

新鲜蔬菜类

富含胡萝卜素A和膳食纤维的蔬菜,比如:芥菜,胡萝卜,白萝卜等等。

富含维生素C的蔬菜:比如:卷心菜,白菜,油菜,菠菜,西兰花等。

体质寒凉的妈妈要少吃寒性食物,体质热燥的妈妈,可以吃些莲藕,冬瓜来消除体内的火气。

【图片来源于网络】

很多老一辈的人坐月子的传统思想认为不可以吃蔬菜和水果,蔬菜和水果寒凉不利于产妇身体恢复和恶露排出以及乳汁的分泌,然而科学的做法是,产妇坐月子期间吃蔬菜,好处多多,蔬菜中的维生素和矿物质有利于产妇身体恢复,还可以预防便秘,最主要的是可以提高乳汁的质量和数量。

2、 原味蔬菜汤

调味料:盐3克,葱段10克,姜片10克

推荐3款下奶蔬菜食谱:

1.丝瓜炖豆腐

原料:豆腐、丝瓜、鸡汤、盐、葱花、香油各适量;

做法:

1.豆腐切块,丝瓜去皮、洗净、切块;

2.豆腐块放入开水烫一下,去除豆腥味;

3.热锅冷油,油热后爆香葱花放入丝瓜煸炒至丝瓜发软,加入鸡汤、盐,烧开后倒入豆腐,中小火炖10分钟,豆腐煮胖后,淋入香油即可。

丝瓜具有催乳通络的作用,还可以预防乳房淤积,还可以预防乳腺炎的发生,丝瓜除了和豆腐搭配,还可以丝瓜炒鸡蛋、丝瓜炒肉片、鲫鱼丝瓜汤等,丝瓜是产妇必吃蔬菜之一。

2.清炒黄豆芽

原料:黄豆芽、葱姜丝、胡萝卜丝、盐适量

做法:

1.黄豆芽掐去根须,洗净;胡萝卜去皮洗净切成丝;

2.热锅冷油,热后后爆香葱花姜丝,加入黄豆芽、胡萝卜丝同炒至熟,加盐调味即可。

黄豆芽含有丰富的维生素,也是养生催乳的佳品,黄豆芽还可以和猪排、瘦肉一起做汤。

3.猪排黄花菜汤

原料:猪排、黄豆、黄花菜、生姜、盐

做法:

1.黄豆用水泡软,清洗干净;生姜洗净;黄花菜洗净;

2.猪排洗净剁成小段,放入沸水中焯出血沫捞出;

3.砂锅中加入适量清水,倒入猪排大火煮开后,加入所有食材,中小火煲1个小时以上,加入食盐调味。

黄花菜又名忘忧草、安神菜、可以健脾益气、增进食欲、促进睡眠,还可以通乳下奶,促进乳汁分泌。

产妇还可以吃莴笋、西兰花、菠菜、芹菜等,饮食多样化也是乳汁分泌多的一个主要因素,同时还需要保证充足的睡眠、心情愉快、坚定母乳信心。

月子里吃什么蔬菜下奶?

月子里吃什么蔬菜下奶是妈妈们最关心的问题,以前的观念认为,月子里只能喝汤,不能吃菜,每天都是鸡蛋面条、大鱼大肉。结果月子一出,孩子没长几斤,自己猛涨10斤,减肥的任务就更加艰巨了。

还有的,喝了太多的汤,反而堵奶,孩子也没吃上多少,白白胖了一身膘。

从营养学的角度来讲,月子里也是需要吃蔬菜下奶的。除了蛋白质的供应,还需要钙、钾、铁、锌、各种维生素的供应,只吃肉,不吃菜,这些营养上哪补充呢!

下面几种是我用过的蔬菜,推荐给大家。

【做法】选(黄豆芽、西蓝花、菜椒、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦)根据季节,每次选择4样,放入锅中,加清水煮烂后只喝水

做法:

丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋

我在整个月子期吃的最多的就是丝瓜炒鸡蛋和菠菜炒鸡蛋。

1、做法:

菠菜、丝瓜洗净,切段、切片。

锅内倒油,可以用葱花爆锅,也可以直接放入蔬菜。

翻炒几分钟,菜熟透后,加入打好的蛋液,搅拌均匀,待蛋液凝固,即可加盐调味出锅。

2、营养:

菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸(每100g菠菜中含有194ug叶酸,是蔬菜中叶酸含量最高的),可以提高免疫力、改善皮肤、促进铁的吸收、有利于神经发育。

菠菜富含膳食纤维,促进大肠蠕动、防止便秘,减少用力排便对伤口的刺激。

丝瓜富含丝瓜络,具有通经活络的作用,在哺乳期食用,可以疏通乳腺管,促进下奶。丝瓜同样富含膳食纤维,改善肠道健康。

3、小贴士:

菠菜、丝瓜和鲫鱼汤、猪蹄汤等同吃,或者将菠菜、丝瓜放入鲫鱼汤、猪蹄汤中煮熟,下奶效果也很不错。

【优点】味道清香,可以当茶喝,维生素含量极其丰富

1.将猪蹄刮去毛洗净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。

黑芝麻炖藕、黑芝麻炖山药

这是催乳师教我的方法,感觉也很实用。

1、做法:

将山药、莲藕去皮,切成滚刀块或者切成丁,放入高汤(公鸡汤、鱼汤、排骨汤)中,同时加入山药,一起炖至软烂,加盐调味即可。

2、营养:

黑芝麻有补肝润肺、补血益气的作用,有利于产后下奶、预防便秘、防止脱发。

莲藕淀粉含量丰富,可以促进乳腺发育,排出更多乳汁。莲藕同时富含维生素C和钙磷铁,满足孕妇多种营养需求。

山药富含淀粉(43%)和多种营养元素,有益气补血、美容养颜的功效,也是一种下奶食材。

3、小贴士:

山药要选择淮山药,这种效果最好。

要想奶水充足,除了饮食外,一定注意保持愉快的心情、充足的睡眠、强大的信心,还要多喝水多喝水!

你还知道哪些下奶的蔬菜呢?一起来聊聊吧!

新晋二胎宝妈,曾经叱咤职场的Career Hero,头条青云计划获奖者,获多平台原创邀约。家有凝宝被派遣赴美文化交流。与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。

关于“下奶”的问题,应该是“乳母”们比较关心的一个问题;如果问吃什么蔬菜可以下奶,那我建议您可以多吃各种蔬菜,当然建议您更偏向食用深绿色蔬菜;因为新鲜蔬菜中含有较多的水分物质,而水分物质的摄入就有利于合成和分泌奶水,这对于“下奶”是一件很有利的事情;另外,对于市面上类似“月子酒”、“下奶汤”等“下奶食物”,其实并不靠谱,想要真正起到下奶的作用,还请您“科学为之”。

3、 木瓜大枣汤

2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。

值得注意的一件事,请您拒绝各种“催奶偏方”:

无论是下奶汤还是月子酒,再或是穿山甲等神奇催奶食物,其实而言都是谣言,并不靠谱,请您拒绝采用此类不靠谱催奶方式。

【做法】木瓜去皮切块 花生 大枣 8碗水,根据口味放入适量片糖,水滚后用文火煲2小时即可

3.锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮至猪蹄熟软,加入鲫鱼、通草、姜片,煮至鱼肉熟烂、捞出姜、用盐调味后即成。

科学“下奶”,您应该这样做:

增加喂奶次数,自然就会“多产奶”:

从身体的代谢反应分析,您想要多产奶,其实就得多喂奶。

因为将乳房当中的奶水排空之后,这时身体就会给大脑传递“奶水不够了,需要生产”的信号,这时身体自然会产生更多的奶水;反之,如果您总是等到涨奶了之后再去喂奶,这时给到大脑的信号是“奶水太多,乳房(库房)已经装不下了,不用产奶了”。

所以,建议各位平常可以勤喂奶,增加乳房排空次数,及时排空。

一般情况下,建议各位妈妈可以先用一侧喂奶,等到一侧乳房排空之后再用另外一侧喂食。

用更加舒适的“哺乳姿势”喂奶:

选择靠谱、舒服的喂奶姿势,可以让妈妈更加放松,从而就更有助于乳汁的分泌。

建议各位妈妈可以选择适合自己的喂奶方式。

如果您的宝宝是顺产的足月宝宝,建议可以选择“摇篮式喂奶”方式。

如果妈妈在分娩之后身体较弱,坐着总是感觉不舒服,建议可以选择“侧躺式”方式喂奶。

如果您是剖腹产妈妈或者是双胞胎妈妈,建议您可以选择“橄榄球式”方式喂奶。

增加优质蛋白质的摄入:

母乳当中含有较为丰富的蛋白质物质,这些蛋白质物质大多都是从食物中获得,为了保证奶水的质量,请您生活中要保证优质蛋白质的摄入。

说到具体,根据《中国居民膳食指南》中的建议,各位哺乳期妈妈应该每日摄入鱼类、禽类、蛋类和肉类食物200-250克,奶类物质每日的摄入量应该保证达到300-500克,最建议您选择的是“低脂奶”或者“脱脂奶”。

增加水分的补充;

永利402com,乳汁当中90% 的物质都是水分物质,您每日摄入充足的水分物质才更有利于合成和分泌奶水。

您可以选择喝汤,但建议汤要少油、少盐、清淡去脂肪。另外,如前文所说,增加蔬菜和水果的摄入也很有必要。

最后,多休息也是很重要的一件事:

对于正在哺乳的妈妈来说,休息不好很容易影响到奶水分泌,而且也容易让妈妈对于喂奶这件事产生排斥情绪。

适当休息,调整心理状态,做一个快乐的哺乳妈妈,这样才有利于哺乳的正常进行。

言说于此,想要增加奶水,请您多方面共同下手,单靠某种食物并不靠谱;愿各位正在哺乳的妈妈“奶水充足,母子健康”。

注:王思露原创回答内容,希望对您各位有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

【优点】看这三样食材,就不用说了,催乳效果棒棒哒

猪蹄一定要收拾干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。

谢邀!

5、通草鲫鱼汤

很多妈妈产后都着急催乳下奶,其实生产后的最重要的一步就是通乳。生产后3~4天,乳房会变得充盈肿胀,出现涨疼、堵奶的情况,那就是因为乳腺管还没有通畅,奶水出不来。除了借助吮吸、按摩、吸奶器来通乳,还可以喝一些清淡的通乳汤来助力。 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,对于脾胃虚弱、身体水肿的产后妈妈来说,具有很好的滋补作用。丝瓜络也具有痛经活络的功效,而且在乳腺管未通畅的情况下,浓稠而油腻的汤水很容易引起涨奶堵奶。因此,产后妈妈炖食鲫鱼汤、丝瓜汤,可以帮助通乳。

通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

催乳汤——猪蹄汤、乌鸡汤、排骨汤、虾肉汤 首先,妈妈要知道宝宝的吮吸是最好的催乳剂,其次睡眠质量、心情好坏都会影响妈妈泌乳。而在乳腺管通畅,宝宝可以正常吸吮奶水之后,奶少的妈妈就可以过渡到催乳汤了。提醒一下,通乳的鲫鱼汤、丝瓜络搭配肉炖汤都可以帮助催乳。 猪蹄、排骨具有通经下乳的作用,还有助于预防乳腺炎。乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,对产后妈妈有很好的增乳、补益作用。虾肉含有大量的蛋白质和钙,可以促进泌乳。所以,奶少的妈妈可以试试猪蹄汤、乌鸡汤、排骨汤、虾肉汤,提高奶水质量。

原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。

其实,每位产后的新任妈妈的身体状况都不一样,饮食习惯也有所不同,所以没有统一的食谱提供给大家,只需要遵循产后饮食的基本原则——丰富均衡,按照自己的消化能力和口味去吃就可以了。

制作:

既下奶又能瘦身!建议妈妈喝汤时,不要喝汤上面那层油,那是脂肪,容易发胖,也不利于宝宝吸收。最好除去之后再喝。

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

希望对您有帮助!

2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。

特点:汤鲜美,鱼嫩,清口。

6、生姜滚鱼汤

民间常言“冬食萝卜夏食姜”。夏日时用姜,辛温入脾胃能温中化湿,健脾开胃。在夏日滚汤时皆用生姜。鱼乃鱼又叫龙鱼乃,形似小蛇,瘦长而无鳞,栖身于浅海淤泥中,生长在我省中山、斗门、珠海一带近海地区。它鲜甜软滑、风味独特、营养丰富。用生姜滚鱼乃鱼汤,色如牛奶,味鲜可口,有健脾醒胃之功,并对哺乳妇女有催乳作用,是中山一带民间夏日的汤品,且男女老少皆宜。做这道菜时如果没有鱼乃鱼,其他鱼也可以。

材料:生姜4片、鱼乃鱼500克、绍酒2汤匙。

烹制:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质,洗净,去鳃、脏杂,再洗净。起油锅慢火煎至微黄,溅入绍酒和少许清水,下姜片,加入清水1250毫升,加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

7、芙蓉鲫鱼

材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。

2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。

3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。

温馨小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。

8、鲤鱼粥

鲜鲤鱼500克,去鳞脏,切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐,淡食。由于鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条煮汤(少许佐餐酱油,不宜放盐)吃肉渴汤,催乳效果也不错。

9、鲫鱼汤

鲜鲫鱼500克,去鳞、脏,加黄豆芽60克(或通草6克,中药店有售)煮汤喝。每天两次,吃鱼喝汤,连服 3~5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水、通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。

10、丝瓜仁鲢鱼汤

丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

11、归芪鲫鱼汤

原料:鲫鱼1尾,当归10克,黄芪15克。

制作:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

应用:产后气血不足,食欲不振,乳汁量少。

按语:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。

12、冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

13、乌鱼通草汤

食材:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料

TIPS:通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效,中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症,在中药房即可购买。

制作方法:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。

14、鲫鱼奶汤

食材:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料

制法:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。

功效:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。

15、木瓜带鱼

原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

制法:

1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

3、煮至熟时,放入味精即成。

食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。

16、乌鱼丝瓜汤

原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

制法:

1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。

2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。

3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。

食用功效:温补气血,生乳通乳。

17、鲫鱼炖蛋

鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。

妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。

原料:鲫鱼2条,鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。

制作:

1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。

特点:味鲜美,嫩香。

18、木瓜花生煲鲩鱼尾汤

据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。

木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。

材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。

烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

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